平成28年11月3日(木)平成28年度第2回酒米で日本酒づくり体験が開催され、参加者46人が輪之内町四郷の田んぼにて稲刈り体験を行いました。
稲刈りの後、はさかけの作業を行いました。
脱穀の作業や、唐箕での選別作業を体験しました。
採れた酒米で炊いたおにぎりと、町内産のハツシモのおにぎりと食べ比べをしました。どちらが好きですか?の質問に対しての結果はほぼ同数でした。
平成28年11月3日(木)平成28年度第2回酒米で日本酒づくり体験が開催され、参加者46人が輪之内町四郷の田んぼにて稲刈り体験を行いました。
稲刈りの後、はさかけの作業を行いました。
脱穀の作業や、唐箕での選別作業を体験しました。
採れた酒米で炊いたおにぎりと、町内産のハツシモのおにぎりと食べ比べをしました。どちらが好きですか?の質問に対しての結果はほぼ同数でした。