平成２９年５月２０日（土）平成２９年度第１回さつまいもでスイーツ体験が開催され、参加者は１１名森島農園にて講師の森島氏の指導のもと、安納芋の植え付けを行いました。

講師森島氏より植付の説明がありました。

作業の様子

午前中の作業で講師の指導のもと、気温も上がりましたが無事植付を完了しました。

その後、キャベツと大根を収穫しいただくことができました。

５月１６日第１回歴史探訪が開催されました。今回は北塚と治水顕彰碑でした。春の陽気のなか、風が強く冷えましたが参加者は熱心に散策されました。

行　程

東大藪集会場→恩行寺跡碑→大神宮（境内には、渡邊勘四郎の功績碑・黒船灯明）→片野万右衛門頌徳碑、大榑川洗揠碑

→北塚（関ヶ原前哨戦での戦死者を葬る）→地蔵堂→東大藪集会場

第１回「けんがい菊栽培講習会」を５月１２日（金）に行いました。

講師　けんがい菊生産組合の指導者４名　　第１回目参加者２１名でした。

第１回目　　さし芽講習

さし芽（ポットに４株ずつさし芽【ピンク・黄】を講師の指導により実施いたしました。）

ミニトマト・オクラ・カボチャの種まく時期、苗の定植、日頃の水管理などを知り、追肥及び収穫適期を学び、野菜作りを楽しみ、喜びを習得することができました。育苗、定植の体験のあと、参加者全員が新鮮ないちごの収穫をさせていただき、栽培できた作物の収穫の喜びに感激しました。これから作る野菜にますますの期待が深まりました。

平成２９年５月３日（水）に平成２９年度第１回味噌づくり体験が開催され、参加者１５名が田植え体験を行いました。体験のあと参加者全員が昨年収穫した「御膳米」で作ったご飯（白米・黒豆２種類）、今回の体験でつくる味噌を使った”味噌汁”及びトンカツをいただき美味しさに感激しました。これから作る味噌にますますの期待が深まりました。

４月１日輪之内ウォークが開催されました。お天気にも恵まれ参加者は熱心に散策されました。

コース　約３ｋｍ（下大榑橋－乙姫公園－ふれあいセンター）

３月７日第５回歴史探訪が開催されました。今回は中西江川沿水屋と石垣でした。風が強く冷えましたが参加者は熱心に散策されました。

平成２９年２月４日（土）に平成２８年度第５回味噌づくり体験が開催され、参加者２７名が味噌の仕込みを行いました。体験のあと徳川御膳米のごはんとハマグリの味噌汁を試食しました。

平成２８年１２月２３日（金）第４回さつまいもでスイーツづくり体験が開催されました。

輪之内町民センター調理室にて１０月２２日に収穫した安納芋とシルクスイートを使いスイーツづくりを体験しました。参加者３０名でした。

輪之内町商工会長の挨拶の後、５班に分かれ、講師の安田裕美子氏の指導によりスイートポテト、さつまいもプリン及びおにまんをレシピに基づき調理しました。

調理した３種類と御膳米の白米及びトン汁を試食しました。

１１月１５日第４回歴史探訪が開催されました。今回は福束新田白山神社から列状集落を抜け槙の垣根の集落まで約２キロの西江川沿編でした。心配された雨も上がり熱心に散策されました。