輪農 | 岐阜県輪之内町で農業体験

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第3回味噌づくり体験が開催されました。

平成29年10月14日に平成29年度第3回味噌づくり体験が開催され、参加者32名が御膳米田植え会場にて藻池営農組合の方の指導のもと稲刈り体験を行いました。雨上がりの曇り天気ではありましたが枝豆の収穫も行われ、稲刈り体験のあと、千歯扱き、脱穀機体験及び大型コンバインの試乗を行いました。参加者全員が昨年収穫した「御膳米」で作ったご飯(白米・黒豆2種類)、今回の体験でつくる味噌を使った”味噌汁”とさんまをいただきました。